Proměna kurikula technické výchovy v České a Slovenské republice po roce 1989 Serafín Čestmír a kolektiv 188 Kč
Co roztáčel vítr. Historie a současnost větrných mlýnů, mlýnků a čerpadel Doubek Jan, Koč Břetislav, Urbánek Radim 365 Kč
Pekařská technologie V. – Moderní trendy v pekárenství Hanus Martin, Nováková Eva, Skřivan Pavel, Šedivý Petr 550 Kč