Národní zemědělské muzeum za téměř 120 let své činnosti nashromáždilo i sbírku fotografií. V současné době uchovává fotoarchiv Národního zemědělského muzea (NZM) přes 56 000 negativů. Nejstarší snímky pocházejí z počátku dvacátého století. Autoři knihy Ing. Vladimíra Růžičková a Ing. Miroslav Čeněk v publikaci využili některé poklady, které fotoarchiv obsahuje, a soustředili se na vytvoření díla o historii chovatelství v Čechách a na Moravě.